Allen J. Grieco •

È ricercatore associato presso Villa I Tatti – The Harvard University Center for Italian Renaissance Studies. Tra le sue numerose pubblicazioni ricordiamo The Italian Renaissance in the Twentieth Century (2002), Ospedali e città. L’Italia del Centro-Nord, XIII-XVI secolo (1997) e Dalla vite al vino: fonti e problemi della vitivinicoltura italiana medievale (1994).

Pubblicazioni

  • food_renaissance-cover

    Food, Social Politics and the Order of Nature in Renaissance Italy

  • italian_renaissance-cover

    The Italian Renaissance in the 19th Century